Otkrijte sve o voću i povrću koje će vas oduševiti
Paprika je voće
Iznenađeni? Voće je dio biljke koji raste iz cvijeta i sadrži sjemenke, prema znanstvenicima. Stoga, paprike, zajedno s bundevama, tikvicama i krastavcima, spadaju u voće. Možete odlučiti hoćete li dodati neke od tih sastojaka u svoju nadolazeću voćnu salatu.
Banana je bobica
Plod koji raste iz jednog cvijeta i jajnika smatra se pravom bobicom. Ženski dio cvijeta je jajnik. Dakle, bobice uključuju grožđe, kivije, pa čak i banane. Sljedeći put kad uzmete bananu, imajte to na umu.
Brokula je najbolja kada se kuha na pari
Kuhanje brokule na pari pomoći će u smanjenju razine kolesterola, ako pokušavate smanjiti razinu kolesterola. Međutim, sirova brokula ima tvari koje su protiv raka. Cvjetovi imaju nešto više hranjivih tvari od stabljika kada se sastav dijeli. Također, listovi, koje većina ljudi odbacuje, sadrže nekoliko hranjivih tvari koje nisu prisutne u stabljici ili cvjetovima.
Avokado je voće
Avokado je voće jer sadrži sjemenke. Visok je u mastima, ali te masti su zdrave masti koje smanjuju razinu kolesterola. Kremasto voće također pomaže u apsorpciji hranjivih tvari iz drugih namirnica, poput rajčice. Stoga, dodajte nekoliko kriški rajčice u sljedeću porciju guacamole-a koji napravite.
Razine kalija u krumpiru i bananama
Kalij je važan za regulaciju krvnog tlaka i rast mišića. Iako banane sadrže puno kalija, nisu najbolji izvor. Zašto ne biste pokušali s krumpirom? Više kalija nalazi se u krumpirima. Osim toga, oni su fantastičan izvor vitamina i željeza, a nemaju masti.
Smokve i mlijeko imaju istu količinu kalcija
Želite li unijeti više kalcija? Možete se odlučiti za voćnu salatu umjesto da ulijete još jednu čašu mlijeka. Smokve sadrže puno kalcija. Jedna šalica suhih smokava sadrži istu količinu kalcija kao i jedna šalica mlijeka. Također, smokve su fantastičan izvor vlakana, za razliku od osvježavajućeg pića. Ali nemojte pretjerivati. Oni sadrže puno kalorija išećera.
.webp)
Istina o kupinama
Ne dajte se zavarati njihovim imenima. U biljnom kraljevstvu, bobice poput kupina, malina i čak jagoda su zapravo skupine sitnih pojedinačnih plodova koji su narasli zajedno, a ne prave bobice. No, ipak bi bile ukusne čak i da se zovu drugačije.
Kiviji imaju više vitamina C od naranči
Kiviji imaju najveću gustoću hranjivih tvari od bilo kojeg voća u vašem odjelu za proizvode, po gramu. Još jedna opcija bogata kalijem i siromašna natrijem su kiviji, koji imaju dvostruko više vitamina C od naranče. Uključuju razne druge vitamine, minerale i elemente koji su dobri za srce.
.webp)
Jabuke i ruže su povezane
Jabuke su bogate vlaknima i vitaminom C. Osjećate li nešto ugodno kada zagrizete jednu? Neki od plodova koji dijele obiteljsko stablo s ružom uključuju jabuke, kruške, trešnje i šljive. Razmislite o upotrebi suhih kriški jabuka za stvaranje mirisnih potpourr-a.
Male "baby" mrkve
Slatke male mrkve u vrećicama u trgovinama nisu mljeveno povrće. Ove mrkve su izrezane iz potpuno razvijenih vrsta koje su slađe i tanje od konvencionalnih mrkvi. Kad postanu malo bijele, same se suše. Međutim, ako su sluzave, vrijeme je da ih odbacite. U pogledu vitamina i praktičnosti, jednako su dobre kao i velike mrkve.
